Lekker: herstelsmoothie met cacao

Na een pittige hardlooptraining of wedstrijd is het belangrijk om je reserves aan te vullen, de juiste voedingsstoffen bevorderen je herstel. Wij vinden dat lekker en nuttig heel goed samen kan gaan. In dit artikel een herstelsmoothie met cacao die om te smullen is én waarmee je allerlei goede stoffen binnen krijgt om snel te herstellen. Cheers!

Koolhydraten en eiwitten

Vooral koolhydraten en eiwitten kun je goed gebruiken na het lopen. Met banaan en dadel krijg je de koolhydraten en glycogeen die je nodig hebt voor het herstel van je spieren. Ze leveren veel energie. Cacao zit niet alleen vol antioxidanten, maar heeft ook energieopwekkende eigenschappen. Het hennepzaad en de amandelmelk leveren de eiwitten die je zo hard nodig hebt na je run. En – last but not least – avocado, deze vrucht is niet alleen supergezond door de vezels en de onverzadigde vetten, maar zorgt ervoor dat dit een heerlijke smeuïge en romige smoothie wordt.

Voeg alles bij elkaar in een blender of smoothiemaker en mix het geheel goed glad. Versier je smoothie met wat extra hennepzaad en smullen maar. Op naar een goed herstel.

Hoe maak je deze overheerlijke herstelsmoothie? Onderstaand de ingrediënten.

Ingrediëntenlijst voor de herstelsmoothie

• 1 glas amandelmelk
• 2 grote eetlepels cacao
• 1 banaan
• 1 dadel
• een halve avocado
• 2 eetlepels hennepzaad (plus wat extra voor de versiering)

Kun je nog wat meer smoothie-inspiratie gebruiken? Check dan glowmag.nl.